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Safe Alcohol Service – SS6035AS (6 mins.) Spanish

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1

La cafeína es la mejor alternativa cuando un invitado está muy tomado.

Verdadero
Falso

2

¿Cuál es su primera prioridad al ingresar al trabajo?

Servir a tantas mesas como pueda
Trabajar de manera segura y eficiente
acomodar tantas bebidas en una bandeja como pueda
Todas las anteriores

3

Usted tiene derecho a negarse a servirle a un invitado una bebida alcohólica si cree que ha tomado demasiado.

Verdadero
Falso

4

Es su responsabilidad el saber si un cliente ha tenido más bebidas alcohólicas de la cuenta.

Verdadero
Falso

5

Si un invitado le causa problemas cuando se niega a servirles otra bebida, usted debe:

Alertar al gerente lo antes posible
Llamar primero a la policía
Hacer que salgan del restaurante
Ninguna de las anteriores

6

Además de las bebidas que le sirve a un invitado, también debe darse cuenta si han estado bebiendo antes de llegar allí.

Verdadero
Falso

7

Si un menor se encuentra en compañía de un adulto y el adulto ordena una bebida alcohólica, el menor puede beberla:

Verdadero
Falso

8

Si cree que un invitado ha bebido demasiado:

Realmente no es su problema
Alerte al gerente de la situación
Pídale al cantinero que diga algo
Ninguna de las anteriores

9

¿Qué debe hacer si una tarjeta de identificación (I.D.) no parece válida?

Nada
Llamar a la policía
Alertar al gerente de la situación
Ninguna de las anteriores

10

Todos los miembros del equipo deben verificar la identificación de cualquier persona que esté ordenando una bebida alcohólica.

Verdadero
Falso